おつまみとビールはお酒を飲む人には欠かすことができませんが、女性にとってはカロリーが気になるところです。

私自身とてもお酒がすきなのですが、毎日晩酌をするとなるとカロリーがどうしても気になってしまいます。

でもおつまみは欠かすことができないので、そんな時に一緒に食べているヘルシーおつまみの作り方をご紹介します。ヘルシーなおつまみといえば冷奴や枝豆が定番ですが、これらを少しアレンジします。

冷奴にひき割り納豆をのせ、たっぷりの鰹節、ねぎ、キムチ、胡麻をのせて完成です。
火を使わずにのせるだけの簡単レシピで、しかもボリュームもあるので、たくさん食べたい人にはとてもおすすめです。

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枝豆もアレンジして食べています。まず枝豆を房から出してしまいます。


その枝豆をわかめ、鳥のささみ肉もしくは胸肉を茹でたものと混ぜてそれを柚子ポン酢であえます。

鶏胸肉を茹でたものは冷凍する事もできるので、私はたくさん作って細く裂き、保存してます。

自然解凍でそのまま食べる事ができるので、とても便利ですよ。

これもとっても簡単ですが美味しく、また枝豆はビールと一緒に食べると脂肪の燃焼にも効果があるそうなので一石二鳥です。

さつま揚げの知識が身につきます。

ちなみに私は何かしらの形でビールと一緒に必ず大豆食品を取るようにしています。

枝豆をおつまみとして食べるときに注意して欲しい点は、枝豆はそのまま食べても美味しいのですが、冷凍のものは塩分がかなり多いので、中身を出して水にしばらくさらすようにしましょう。
もしも新玉葱の季節だったら、新玉葱を使ったサラダもオススメです。


これもとても簡単で、薄くスライスした玉葱を水にしばらくさらし、梅干を叩いたものもしくは練り梅のチューブでもいいので、お好みの量入れて上から大葉、海苔をのせて完成です。
どれもとてもヘルシーで、尚且つほとんど火を使わずに作ることができる短時間の簡単メニューです。
おつまみのカロリーが気になる人はぜひ作ってほしいと思います。